Feb 15, 2024 | Orto e frutteto
Prima che le scoperte moderne ci parlassero dei vantaggi della rotazione delle colture, era già in vigore in passato. Fu la semplice osservazione da parte dei contadini a far emergere la necessità di coltivare in modo alternato i terreni. Notarono infatti che...
Feb 6, 2024 | Orto e frutteto
La presenza della Peronospora sulle orticole è causata da un tasso di umidità eccessivo sulla superficie delle foglie e delle piante. I periodi maggiormente critici sono la primavera e l’autunno, quando le piogge sono più frequenti e importanti e le temperature sono...
Gen 19, 2024 | Orto e frutteto
Possiamo coltivare l’Aglio nell’orto o in vaso per avere sempre a disposizione un ingrediente indispensabile, cotto o crudo, nelle ricette, dalle più semplici alle più complesse. Conosciuto sin dai tempi dei popoli antichi del Mediterraneo che lo impiegavano per usi...
Dic 15, 2023 | Orto e frutteto
Possiamo coltivare lo Zenzero facilmente nell’orto o in giardino per avere a disposizione una pianta molto utile in cucina e una bella fioritura. Lo Zenzero o Ginger (Zingiber officinale) è una pianta erbacea tuberosa. Dal suo rizoma in primavera spunta una pianta...
Nov 24, 2023 | Orto e frutteto
Possiamo coltivare il Cavolo Cappuccio nel nostro orto per avere una raccolta anche in inverno, quando sono poche le varietà di ortaggi disponibili. Il Cavolo Cappuccio (Brassica oleracea capitata), che appartiene alla famiglia delle Brassicacee, si riconosce subito...
Ott 6, 2023 | Orto e frutteto
Possiamo coltivare il Prezzemolo così come ci insegna la nostra tradizione mediterranea. La sua coltivazione infatti risale addirittura ai tempi dei popoli greci e romani, i quali lo utilizzavano come alimento ma anche come efficace medicinale in caso di traumi e...
