Set 22, 2023 | Orto e frutteto
Possiamo coltivare il Sedano per ottenere i suoi gustosi gambi da giugno fino a novembre e impiegarlo in cucina sia crudo sia cotto in svariati modi. Il Sedano (Apium graveolens) è una pianta di origine europea della famiglia delle Apiacee, che produce piccioli...
Set 15, 2023 | Orto e frutteto
Se stiamo cercando un rampicante con belle fioriture possiamo valutare di coltivare la Luffa. Cresce velocemente e produce frutti originali e commestibili! La Luffa ci garantirà belle fioriture che potremo apprezzare per coprire un grigliato posto all’aperto in...
Set 5, 2023 | Orto e frutteto
Possiamo coltivare il Cucamelon, o Cetriolo messicano, se vogliamo un ortaggio davvero originale. Il Cucamelon (Melothria scabra) si caratterizza per il frutto singolare che in apparenza sembra un’Anguria ma le sue dimensioni sono uguali a un acino d’Uva. Il suo...
Ago 4, 2023 | Orto e frutteto
Possiamo coltivare i Peperoni perché sono facili da far crescere, infatti, sono spesso presenti negli orti italiani. Appartengono al genere Capsicum, che include la grande famiglia sia dei Peperoni dolci sia dei Peperoncini piccanti, a seconda della quantità di...
Lug 20, 2023 | Orto e frutteto
Trovare fiori da mangiare nel piatto è un piacere e una sorpresa! Coltivati con metodi bio in vaso o in giardino, alcuni tipi di fiori sono un eccellente ingrediente per i piatti di stagione, insieme ad erbe profumate che diventano protagonisti della cucina naturale e...
Lug 7, 2023 | Orto e frutteto
Frutta e ortaggi con proprietà terapeutiche sono oggi molto in voga e molti giornali li indicano come “superfood”: ossia quelli che grazie alle loro proprietà nutritive e curative sono un ottimo strumento di prevenzione contro molte patologie. È sufficiente guardarsi...
